Ik braadde wat stukjes kip aan,
liet een ui meefruiten
en voegde toen paksoi toe
en courgette en snijbiet die ik nog in de vriezer had liggen.
Wat geraspte gemberwortel, citroensap en tomatensaus
brachten het geheel op smaak.
Tot slot ging er nog een restje rijst doorheen
en toen konden we aan tafel!
Oh ja, de oplettende kijker zag het al:
als finishing touch gingen er nog wat pistachenootjes overheen!
We hebben nog over
en dus experimenteer ik morgen nog even verder met de smaak.
De gember overheerste namelijk,
iets wat ik niet zo erg vond,
maar de kinderen duidelijk niet konden waarderen!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten