Oh ja!
Deze ultra groene
- ik noemde ze 'Hulk' -
muffins
lagen vandaag op ons bord.
Ik legde ringetjes loof van een verse ui
in elk van de vormpjes
in het muffin-bakblik...
...en overgoot dat
met een mix van:
4 of 5 eitjes,
een struik paksoi
een scheutje yoghurt
en flink zout en peper.
Het bakblik ging een half uurtje
boven in de bakoven
en kwam er zo uit:
Bij de Hulk-muffins
serveerde ik een pittige koolrabi-mix
die ikzelf prefereerde boven de muffins.
De overige huisgenoten
gaven echter de voorkeur aan de,
spannendere en meer fotogenieke,
Hulk-muffins.
Dat mag ;)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten