Ik sneed een spitskool fijn
en ook het loof van twee bosbieten
(de bieten zelf ga ik morgen verwerken).
Met gehakt, geelwortel, gemberwortel,
koriander en gemalen komijn- en nigellazaad
werd dat een aardig volle pan.
Een halve cup rijst werd gekookt
en ging toen bij de rest in de pan.
Benieuwd hoe dat zou smaken...
Er waren ook nog 3 ei-paksoi muffins
en wat koolrabi smoor van zaterdag
en dit warmde ik ook even op.
De jongens vonden het met de ei-muffins
(en die op de foto zetten)
wel prima,
(en die op de foto zetten)
wel prima,
Ernst en ik aten de rest.
Die spitskool-biet schotel?
Die smaakte opperbest!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten