dinsdag 6 januari 2015

What's cooking for lunch op 6 januari

Om onze vriezer weer eens wat leger te maken
warmden Ernst en ik vandaag bij de koffie
de twee punten appel-citroentaart op die er nog waren.
Iemand moet zich opofferen toch?
 
Natuurlijk vergaten we er foto's van te maken
en daarom besloot ik bij de lunch
voor de avocado met ei 'take 2'
hetzelfde ovenschaaltje te gebruiken.
Dan kunnen jullie de restjes nog zien zitten ;)


Vandaag ging die avocado 15 minuten 
in het midden van de bakoven
en aangezien het resultaat toen nog niet voldeed
schoof Ernst het ovenschaaltje nog 5 minuten
in het midden van de braadoven.
We hadden honger!


 Nou, dat zag er al beter uit dan gisteren!

Bij de halve avocado die we per persoon hadden,
namen we ieder nog 2 sneetjes klef pompoenbrood
óók uit de vriezer, van een mislukte bak een tijd geleden.
Die roosterden we op de sudderplaat
en belegden we daarna rijkelijk met vruchtenbeleg.
Iets moest er tenslotte smaak aan geven...


Geen opmerkingen:

Een reactie posten