Het was een druilerige dag vandaag.
Ik regende een aantal keren nat,
had twee vermoeide (en vermoeiende) kinderen
die zich nog niet helemaal lekker voelen
en dat zorgde ervoor
dat de inspiratie voor het avondeten
niet wilde komen.
Uiteindelijk ben ik maar gewoon begonnen
met het aansnijden van de bloemkool
en besloot te zien
wat mijn handen verder zouden pakken.
Dit bleek vis te zijn,
beluga linzen,
kurkuma,
kokosmelk
en tomatensaus.
Na het een en ander
gekookt en gebakken te hebben,
eindigde het bij elkaar in de kleine braadslede
en bleek het een
prachtig
zonnig
kleurtje te hebben!
Dat konden we wel gebruiken vandaag!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten