woensdag 18 november 2015

What's cooking op 18 november 2015: Nasi met savooikool

Mijn Magimix keukenmaatje
sneed de prei en savooikool
in flinterdunne reepjes.


 Zo gaarden ze heerlijk
toen ik ze met aangebraden stukjes kip,
een teentje geroosterde knoflook
en rijst
om schepte in de ghee.


Ik kruidde het geheel
met zelfsamengestelde nasi-kruiden
en liet alles in de grote braadslede
bovenin de bakoven
nog zacht wat nabakken.

Ernst maakte ondertussen de satesaus
en die maakte,
met de erbij geserveerde augurken,
het gerecht helemaal af.


Het kind wat geen satesaus lust,
at zijn nasi met pinda's...
Ja, het zit écht tussen zijn oren ;)

Geen opmerkingen:

Een reactie posten