We waren de hele dag weg vandaag.
En dus kwam de bouillon
die gisteren de kookoven inging
er pas anderhalf uur geleden weer uit!
Ondertussen is de kip geplozen (heet dat zo?)
en zijn de botten en dergelijken
opnieuw de kookoven ingegaan
voor de 2e trek.
Van zo'n anderhalve liter bouillon
en het vlees wat van de kip afkwam
maak ik morgen kippensoep.
Natuurlijk met de nodige groenten en kruiden erbij.
Ernst is nu nog bezig
de overige bouillon in zakjes te gieten
zodat die als voorraad de vriezer in kan.
Hoe later op de avond,
hoe schoner het werk?
Geen opmerkingen:
Een reactie posten